Valentine's day MENU
Valentine’s Day Menu
-
Κροκέτα ψαριού, εσπεριδοειδή, χαβιάρι
Fish croquette, citrus, caviar
-
Σεβίτσε καραβίδας, ρόδι, πιπερόριζα, σαγκουίνι
Crayfish tartar, pomegranate, ginger, blood orange
-
Τόνος, λάχανο, χαρουπόμελο, χλωροφύλλη, νεροκάρδαμο
Tuna, cabbage, carob syrup, chlorophyll, watercress
-
Χτένια, πεκάν, αχλάδι, πόμελο, τοπιναμπούρ, αρμπαρόριζα
Scallops, pecan, pear, pomelo, topinambur, rose geranium
-
Καλαμάρι, κους κους, παντζάρι, μανιτάρια
Squid, couscous, beetroot, mushrooms
-
Φιλέτο ψαριού, σελινόριζα, beurre blanc καφέ-μοσχολέμονο
Fish fillet, celeriac, coffee-lime scented beurre blanc
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ | DESSERT
-
Σοκολάτα, Λευκή σοκολάτα, σμέουρα, φουντούκι, μαύρη σοκολάτα, καραμέλα
Chocolate White chocolate, Raspberry, Hazelnut, Bitter chocolate, Caramel
Κόστος/άτομο
Price/person
